研究了超高壓法從雨生紅球藻中提取蝦青素的工藝條件,。通過(guò)研究各因素對(duì)雨生紅球藻中蝦青素轉(zhuǎn)移率的影響,確定最優(yōu)工藝條件為:提取壓力300 Mpa,,保壓時(shí)間1 s,,提取溶劑為體積比1∶1的乙酸乙酯,、乙醇混合溶劑,提取2次,,液固比分別為100?mL/g和50?mL/g。在此工藝條件下,,雨生紅球藻中蝦青素轉(zhuǎn)移率可達(dá)到98%,。超高壓法沒(méi)有使雨生紅球藻破壁,但卻提高了蝦青素轉(zhuǎn)移率,,縮短了提取時(shí)間,。
郭文晶,張守勤,張格.超高壓提取雨生紅球藻中蝦青素的工藝優(yōu)化[J].農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào),2008,39(5):201-203.[J]. Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery,2008,39(5):201-203.
您是本站第 訪問(wèn)者
通信地址:北京德勝門(mén)外北沙灘1號(hào)6信箱
郵編:100083 傳真:64867367
電話:64882610 E-mail:[email protected]
技術(shù)支持:北京勤云科技發(fā)展有限公司
版權(quán)所有:農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào) ® 2025 版權(quán)所有